Boisson fraîche

Jus de bissap maison

Le classique rouge éclatant — fleurs d'hibiscus, gingembre et sucre au goût.

  • ⏱ 15 min
  • 🍽 6 personnes

Préparation

  1. Portez 1 L d'eau à frémissement et retirez du feu.
  2. Ajoutez 2 c. à soupe de bissap séché et une pincée de gingembre en poudre.
  3. Laissez infuser 10 minutes puis filtrez.
  4. Sucrez, ajoutez menthe ou citron si vous le souhaitez, servez bien frais.